「糖質制限」「レシピ」とYouTubeで検索していたら、いい感じの動画を見つけたので作ってみました。
ばくばクックさんの「肉豆腐」
この動画を見ながらアレンジして作ったら、本当に美味しくできました!
私が使った材料は、
- 豆腐300g
- 豚肉150g
- 春菊80g
- えのき半束
- 醤油大さじ2
- みりん大さじ2
- だしの素少し
だいぶアレンジしているように感じますが、美味しかったからよし。
カロリーは864kcalと高めですが、糖質は13.7gと超低め
※こちらの記事はこれから追記していきます